いなだ鍼灸庵の徒然なるままに

昨日奥さんがドンクでクロワッサンを買ってきました。

これをかじりながら奥さんがうんちくをたれていました。


クロワッサンはパン生地にバターを挟んで何度も折りたたんで、パン生地とバターを何層にもして焼いたものです。

クロワッサンの語源はフランス語で三日月らしいです。

形は三日月みたいなのが印象的ですが、ドンクのはまっすぐ（菱形？）みたいなのです。


このクロワッサン、フランスでは、

・まっすぐ（菱形）のがバターが入っているもの。
・三日月のがマーガリンが入っているもの

なんだそうです。

（日本でもこれが徹底されているかは不明です）


話しはまったく飛びますが、「焼きたてジャパン」という漫画がありました。

少年サンデーで連載されていたのですが、今もやってんのかなぁ？

僕はこの漫画でパンに詳しくなりました。

（パンだけに限らず僕の知識の9割は漫画からです）



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